Datos de boletas de supermercado en Chile

Lo que diceuna boletareal.

Producto, precio pagado, descuento y canasta completa, de los mismos hogares mes a mes.

Qué son

¿Qué son los datos de boletas?

Los datos de boletas son la compra real de los hogares, leída de la boleta que pagaron en el supermercado. A diferencia de una encuesta, no dependen de lo que la persona recuerda ni de lo que declara: registran qué producto se llevó, a qué precio y junto con qué.

En Kobai las boletas llegan desde la app, donde las personas las escanean a cambio de premios. Cada una pertenece a un hogar del panel, y el panel continuo son los hogares que suben tres o más boletas cada mes: 12.596 hogares en 296 comunas de las 16 regiones.

Qué trae

¿Qué información trae una boleta?

Qué producto

Marca, formato y categoría

Cada línea de la boleta se lee y se asigna a su producto, su marca y su categoría.

A qué precio

El precio que se pagó

No el de lista ni el de la góndola: el que quedó impreso después de cualquier rebaja.

Con qué descuento

La promoción, cuando se imprime

En las cadenas que detallan el descuento producto por producto, la boleta muestra cuánto se rebajó.

Con qué más

La canasta completa

Todo lo que se compró en el mismo acto, que es lo que permite medir qué categorías viajan juntas.

Dónde y cuándo

Cadena y fecha

Qué supermercado y qué día, para ver temporadas, fechas especiales y cambios de hábito.

Quién

El perfil del hogar

Cada boleta pertenece a un hogar del panel con edad, grupo socioeconómico y zona.

Qué se mide

¿Qué se puede medir con boletas de supermercado?

Todo lo que se calcula sobre hogares y actos de compra, producto por producto. Estos son los indicadores más usados por las marcas de consumo masivo:

Switching

De qué marca viene y a cuál se va el gasto.

Se entregan en el Shopper Panel, abiertos por generación, grupo socioeconómico y zona. El análisis de switching y la lealtad van incluidos.

El límite

¿Qué no se mide con boletas?

Lo que no deja boleta. Una compra sin boleta, como buena parte de la feria, no queda registrada, y una línea que no se pudo leer no se cuenta. Los análisis de marca se calculan sobre el canal supermercado, y cada cifra de Kobai dice sobre qué canal se calculó.

Y la boleta dice qué pasó, no por qué. Para el porqué está Panel Target: una encuesta solo a quien su boleta prueba que compró, contrastada con esa misma compra.

¿Qué dicen las boletas de tu categoría?

Quince minutos y te mostramos lo que ya se puede medir.

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