¿Quién fabrica las marcas propias?
Generalmente fabricantes externos que producen por encargo de la cadena; a veces son los mismos que fabrican marcas conocidas. La cadena define la marca, el precio y la exhibición.
Las marcas propias son productos que una cadena de supermercados vende con su propia marca, en competencia con las marcas de los fabricantes.
Las marcas propias, también llamadas marcas blancas o marcas del distribuidor, son productos que una cadena de retail vende bajo una marca de su propiedad, fabricados por terceros, y que compiten en la góndola con las marcas de los fabricantes. Suelen ubicarse a un precio menor que las marcas más vendidas de la categoría, aunque muchas cadenas tienen además líneas de mayor precio. Para una marca de fabricante son un competidor particular: la cadena que las vende también decide el espacio, la exhibición y las promociones de toda la categoría. Por eso interesa medir cuánto gasto le quitan a cada marca y qué tipo de hogar las compra.
Participación de marcas propias (%) = gasto en marcas propias de la categoría ÷ gasto total en la categoría × 100. También se miden su penetración, su lealtad y su switching con cada marca.
Ejemplo ilustrativo: en una categoría de papel higiénico, los hogares gastan $50.000.000 en un trimestre y $10.000.000 van a marcas propias: una participación de 20%. Si 400 de los 1.000 hogares compradores de la categoría compraron alguna marca propia, llegan al 40% de los compradores de la categoría.
Kobai identifica las marcas propias en la boleta a nivel de producto y las trata como un competidor más: con su penetración, su lealtad y su índice de switching frente a cada marca. Así se ve cuánto gasto le quitan a una marca de fabricante y qué perfil de hogar las prefiere, por edad, GSE y zona.
Más sobre qué se mide con boletas de compra.
Generalmente fabricantes externos que producen por encargo de la cadena; a veces son los mismos que fabrican marcas conocidas. La cadena define la marca, el precio y la exhibición.
Depende de la categoría y del momento. Un análisis de switching muestra si la marca propia gana gasto desde una marca en particular y si ese intercambio es mayor que el que su tamaño predice.
El precio suele ser el motivo principal, pero no el único. Con una encuesta a compradores verificados se les puede preguntar directamente a quienes las compran por qué las eligen y qué marca dejaron.
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