Kobai Research · Estacionalidad

Cyber y supermercado - cuánto sube el gasto en el súper

Los días de CyberDay y CyberMonday el gasto en boletas de supermercado sube más que en un inicio de mes normal, y sube por carros más grandes más que por más visitas.

01 · En cifras

Gasto de lunes a miércoles Cyber frente a las semanas vecinas

CyberDay 2026
+65%
más gasto que en las semanas vecinas
Inicio de mes normal
+25%
sin ningún evento Cyber
Ediciones sobre el rango normal
4 de 7
superan lo que alcanza 9 de cada 10 inicios de mes
CyberMonday 2025
+4,5%
la edición que casi no se notó
02 · El efecto

¿Sube el gasto del supermercado los días Cyber?

Sí, en la mayoría de las ediciones. En 4 de las últimas 7, el gasto en boletas de supermercado del lunes al miércoles del evento fue entre 50% y 65% mayor que el de los mismos días de la semana anterior y la siguiente. La excepción fue el CyberMonday 2025, con apenas 4,5%.

Para que la comparación sea justa, cada edición se mide contra sí misma: 100 es el gasto de los mismos tres días una semana antes y una después. Así el tamaño de nuestro panel no distorsiona el resultado.

Cinco de siete ediciones quedan sobre el inicio de mes normal

Gasto de lunes a miércoles · 100 = mismos días una semana antes y una después
Supermercados, hipermercados y supermercados de descuento. Boletas entre $500 y $500.000. En gris, la mediana de los primeros lunes a miércoles de mes sin evento Cyber.
Lo que diceCuatro ediciones (150 a 165) superan el 145 que alcanza 9 de cada 10 inicios de mes sin Cyber. Otra queda en 137 y dos quedan en 121 o menos, es decir, no se distinguen de un inicio de mes.
03 · El descuento

¿Cuánto es Cyber y cuánto es inicio de mes?

Varios Cyber caen en los primeros días del mes, cuando llega el sueldo y el supermercado ya vende más. Por eso la vara no es 100, es 125: en los primeros lunes a miércoles de mes sin evento, el gasto es un 25% mayor que en las semanas vecinas.

Descontado ese efecto, el aporte propio del Cyber en las cuatro ediciones fuertes va de unos 25 a 40 puntos. Es real, pero bastante menor que el +50% a +65% que se ve a simple vista.

04 · La forma del gasto

¿Se compra más veces o se compra más grande?

Las dos cosas, pero pesa más el carro. En las ediciones fuertes el ticket promedio sube entre 26% y 31% frente a las semanas vecinas, contra 12% en un inicio de mes normal. Las boletas suben entre 18% y 28%, contra 12%.

Una lectura posible es que se compra más seguido y por más monto. El dato no distingue entre más hogares comprando y más idas por hogar.

El ticket sube más que el número de boletas

Índice de boletas y de ticket promedio · 100 = mismos días una semana antes y una después
Mismos formatos de tienda y filtro de boletas que el gráfico anterior. El gasto es, aproximadamente, boletas por ticket.
Lo que diceEn las cuatro ediciones fuertes el ticket queda entre 126 y 131 y las boletas entre 118 y 128. Un inicio de mes normal marca 112 en ambos.
05 · Lo que viene

¿Qué se espera del CyberMonday 2026?

El CyberMonday 2026 será del lunes 5 al miércoles 7 de octubre, con 514 marcas y ventas online proyectadas en US$460 millones, según la Cámara de Comercio de Santiago. Cae en la primera semana del mes, como la mayoría de las ediciones fuertes.

En el CyberDay de junio, la Cámara midió que supermercados fue la categoría que más creció online, 20%. Esa cifra mide ventas online de las marcas; la nuestra sale de boletas de supermercado sin separar el canal.

06 · Tu categoría

Qué significa para tu marca

Esta lectura se hace con el Shopper Panel de Kobai, sobre la compra real de los hogares, y se puede abrir por categoría y cadena.

01 · Lectura de ventas

No le atribuyas todo al Cyber

Si tu sell-out sube en la primera semana de octubre, un cuarto de esa alza llega igual por el inicio de mes. La medición del efecto de una promoción necesita una semana de control y una vara que incluya el sueldo.

02 · Formatos

El carro grande pide formatos grandes

Si el gasto sube por ticket y no solo por visitas, los packs y formatos familiares tienen más chance que la rebaja en la unidad. Conviene tenerlos en góndola y con stock el lunes 5.

03 · Calendario

Planifica con la estacionalidad completa

Cuatro de siete ediciones es un patrón, no una ley: el CyberMonday 2025 pasó casi sin efecto. Revisa cómo se comporta tu categoría en su estacionalidad antes de asumir que sigue al total.

07 · Límites

Lo que este dato no dice

  • Es un panel de compradores, no el mercado. Sirve para comparar días entre sí, no para estimar cuántos pesos vendió el supermercado.
  • No separa lo que se compró por Cyber de lo que se habría comprado igual. Mide cuánto sube el gasto, no por qué.
  • El CyberMonday 2025 es una duda abierta. Su semana anterior también incluyó fin de mes, lo que pudo inflar la comparación, pero no lo podemos confirmar.

¿Tu categoría se mueve con el Cyber o solo con el sueldo?

Fuentes

Datos propios: millones de boletas de supermercado escaneadas por usuarios de la app Kobai en todo Chile, procesadas y normalizadas por Kobai. Con ellas se calculó, para cada edición de CyberDay y CyberMonday, el gasto, el número de boletas y el ticket promedio de lunes a miércoles frente a los mismos días de las semanas anterior y siguiente, en supermercados, hipermercados y supermercados de descuento.

Otras fuentes: CNN Chile, CyberMonday 2026 proyecta US$460 millones, con datos de la Cámara de Comercio de Santiago. Radio Agricultura, balance del CyberDay 2026.

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