Estudio Kobai · Consumo masivo en Chile · 2026

El chileno dejó de buscar ofertas. Ahora busca descuentos.

Cómo compra Chile según lo que busca en Google, lo que muestran sus boletas y lo que miden los estudios de mercado.

Búsquedas en GoogleBoletas de supermercadoEstudios de mercado
01 · En cuatro cifras

Cuatro cambios en cómo compra Chile

Lo que se busca, cuándo se compra y dónde invierten las marcas: las cuatro cifras que ordenan este estudio.

Descuentos
×2,8
búsquedas de "descuentos" en 2026 contra 2021
Proteína
×2,7
búsquedas de "proteína" en 2026 contra 2021
Sábado vs. jueves
+35%
más boletas de supermercado el sábado que el jueves
Retail media
×6
búsquedas de "retail media" en 2026 contra 2025

Cómo leer los números de Google

Google no dice cuántas personas buscaron algo. Da un puntaje de 0 a 100 dentro de cada gráfico: 100 es el momento con más búsquedas de ese gráfico y todo lo demás se mide contra él. Sirve para comparar dentro de un mismo gráfico, no entre gráficos distintos.

100el punto con más búsquedas del gráfico
50la mitad de búsquedas que ese punto
0tan pocas que Google no las muestra
02 · Descuentos

La oferta la pone la tienda. El descuento lo pone la tarjeta.

Qué palabra usa la gente en Google cuando quiere pagar menos.

"Ofertas" contra "descuentos"

Puntaje de búsqueda en Google
100 = el punto más alto de este gráfico · promedio de cada año · 2026 hasta septiembre.
Lo que dice"Descuentos" casi se triplicó desde 2021 y en 2026 superó a "ofertas", que viene bajando desde su techo de 2023. "Ofertas" hoy se usa sobre todo para ropa y tecnología: sus búsquedas asociadas son zapatillas, celulares y perfumes.

El descuento viene pegado a un medio de pago

Búsquedas en Google que aparecen junto a "descuento", últimos 7 días
descuento Papa John's jueves+250%descuento Itaú Mercado Libre+200%descuento Turbus CMR+170%descuento jueves+140%descuento KFC Banco de Chile+140%descuento Burger King Santander+100%
El % es cuánto crecieron contra la semana anterior.
Lo que diceLa gente no busca "descuento" a secas: busca qué descuento le toca hoy con su banco o su tarjeta. Entre las búsquedas asociadas a las cadenas de supermercado pasa lo mismo: arriba aparecen sus tarjetas de crédito y sus programas de suscripción. Para el comprador, el precio que compite es el que queda después del medio de pago.
03 · Atributos

La proteína desplazó al keto y al vegano

Qué atributo de producto busca la gente en Google, año a año, y dónde lo busca.

"Proteína", "sin azúcar", "keto" y "vegano"

Puntaje de búsqueda en Google
100 = el punto más alto de este gráfico · promedio de cada año · 2026 hasta septiembre.
Lo que dice"Proteína" se buscó 2,7 veces más en 2026 que en 2021 y hoy es el atributo más buscado del gráfico. "Keto" y "vegano", que lideraban en 2021, cayeron a menos de la mitad. "Sin azúcar" también crece: más que se duplicó en el mismo período.

La proteína salió del gimnasio y llegó al lácteo

Búsquedas en Google que aparecen junto a "proteína", últimos 12 meses

Lo más buscado

leche proteínaproteína wheyproteína en polvocreatinayogurt proteínabarra proteínaproteína vegetal

Lo que más crece

proteína isolatada+350%cuánta proteína tiene un huevo duro+100%yogurt de proteína+70%yogurt con proteína+60%qué alimentos tienen proteína+50%
El % es cuánto crecieron contra los 12 meses anteriores.
Lo que diceJunto a los suplementos, lo que más se busca con "proteína" son alimentos del supermercado: leche, yogurt y barras. Y lo que más crece en la lista es el yogurt con proteína, junto con preguntas básicas como cuánta proteína tiene un huevo. El atributo dejó de ser de nicho: ya se busca para la compra de todos los días.
04 · Formatos y canales

El mayorista se busca cada vez más. La web del súper, cada vez menos.

Búsquedas en Google de los formatos de bajo precio y de los sitios web de supermercados, año a año.

Formatos mayoristas y de descuento

Puntaje de búsqueda en Google
100 = el punto más alto de este gráfico · suma de los cuatro formatos más buscados · 2026 hasta septiembre.
Lo que diceLa búsqueda de formatos mayoristas y de descuento casi se duplicó desde 2021. Calza con la expansión del hard discount: los cuatro operadores suman más de 300 locales y en 2026 apareció un formato nuevo que abrió 11 locales en cuatro meses.

Sitios web de supermercados

Puntaje de búsqueda en Google
100 = el punto más alto de este gráfico · suma de los dos sitios más buscados · 2026 hasta septiembre.
Lo que diceLa búsqueda de los sitios web de supermercados cayó a la mitad desde 2021. Pero la venta online de alimentos creció 25% real en 2025, según la Cámara de Comercio de Santiago: la gente dejó de buscar la web porque ya compra en la app.
Una búsqueda menos no significa una compra menos. Esta cifra mide descubrimiento, no uso.
05 · La semana

Se va menos veces al súper, y la compra grande es la del sábado

Google muestra cuándo se piensa en el supermercado; las boletas muestran cuándo se compra y cuánto.

Boletas de supermercado por día

De cada 100 boletas de la semana, cuántas son de cada día
Boletas escaneadas en Kobai.
Lo que diceEl sábado concentra el 17% de las boletas de la semana y el jueves, el día más flojo, el 13%: el sábado entra un 35% más. La búsqueda de "supermercado" en Google sube esos mismos días: sábado y domingo quedan entre 11% y 17% sobre el lunes.

Gasto promedio por boleta

Pesos gastados en promedio en cada boleta de supermercado
Boletas escaneadas en Kobai.
Lo que diceLa boleta de fin de semana es un 25% más alta que la de lunes a jueves. En la semana se hace la compra chica y el sábado, la compra grande.

Cómo compran los hogares

Worldpanel by Numerator, 1er trimestre 2026, contra un año antes
veces que un hogar va a comprar
−5%
unidades que lleva en cada compra
+4%
Lo que diceMenos viajes y más grandes: la misma forma que muestran las boletas del sábado. Además, el 21,3% del gasto ya se percibe comprado en promoción.

Búsquedas de "supermercado" por mes del año

Puntaje de búsqueda en Google
100 = el punto más alto de este gráfico · promedio de cada mes, 2023 a 2026.
Lo que diceLos dos picos son diciembre y septiembre. Lo que más se busca junto a "supermercado" es el horario: en feriados la pregunta no es qué comprar, sino si está abierto.
06 · El bolsillo

La inflación dejó de buscarse, pero el bolsillo sigue apretado

Búsquedas sobre precios y costo de vida, y lo que miden los paneles y las encuestas.

"IPC", "inflación" y "canasta básica"

Puntaje de búsqueda en Google
100 = el punto más alto de este gráfico · promedio de cada año · 2026 hasta septiembre.
Lo que diceLa preocupación por el costo de vida tuvo su techo en 2022 y desde entonces baja. "Canasta básica" prácticamente desapareció de las búsquedas.

Qué precio se busca hoy

Búsquedas en Google que aparecen junto a "precio", últimos 12 meses

Lo más buscado

precio dólarprecio bencinaprecio oroprecio UFprecio bitcoinOzempic precio

Lo que más crece

precio Brent+1.350%precio barril de petróleo+650%Mounjaro precio+550%Wegovy precio+500%iPhone 17 Pro Max precio+450%precio bencina Chile+150%
El % es cuánto crecieron contra los 12 meses anteriores.
Lo que diceEntre los precios que más crecen aparecen los medicamentos para bajar de peso: Mounjaro (+550%) y Wegovy (+500%). En Estados Unidos, los hogares con alguien que usa estos medicamentos gastan 6% menos en el supermercado y 11% menos en snacks salados, según Cornell y Numerator.

Lo que dicen los datos del bolsillo

Paneles de hogares, INE y encuestas, 2026
volumen de consumo masivo, 2º trimestre 2026 (−2,3% en el 1º)
Worldpanel by Numerator
−2,7%
IPC a 12 meses en agosto; las papas suben 49,2% en el año
INE, septiembre 2026
4,1%
cree que el costo de vida va a empeorar
Cadem, julio 2026
60%
Lo que diceQue no se busque "inflación" no significa que se haya ido: dejó de ser noticia. El volumen de compra de los hogares cae dos trimestres seguidos y el alza de precios sigue siendo la principal preocupación económica personal (35%, Cadem septiembre).
07 · Retail media

La inversión se mueve al retail media

Qué busca la industria en Chile y cuánto pesa ya el retail media en la inversión digital.

Búsquedas de "retail media"

Puntaje de búsqueda en Google
100 = el punto más alto de este gráfico · promedio de cada año · 2026 hasta septiembre.
Lo que dice"Retail media" apareció en las búsquedas en 2025 y en 2026 se buscó 6 veces más. Es la palabra del año en el marketing de consumo masivo en Chile.

Cuánto pesa

Chile, Latinoamérica y el mundo
DatoCifra
Peso del retail media en la inversión digital en Chile (5% en 2025)
ANDA · proyección 2026
7%
Peso del retail media en la inversión digital en Latinoamérica
ANDA · 2026
más de 10%
Inversión global en retail media
WARC · proyección 2026
US$200.400 M
Lo que diceCada cadena mide lo que pasa dentro de su tienda. La pregunta que queda abierta para una marca es otra: si la campaña movió la compra en todo el mercado, o solo cambió dónde compró el mismo cliente.
08 · Tu categoría

Qué significa para tu categoría

Cuatro preguntas que estos datos dejan sobre la mesa.

01 · Precio

El precio que compite es el que queda después de la tarjeta

Si el comprador decide con el descuento del día de su banco, una rebaja en góndola que no se comunica por ese canal llega tarde a la decisión.

02 · Producto

El atributo que se busca hoy es proteína

Keto y vegano bajan; proteína y sin azúcar suben. Un atributo que el comprador ya busca en Google llega a la góndola con parte del trabajo hecho, sobre todo en lácteos y snacks.

03 · Ocasión

El sábado se decide la compra grande

Menos viajes y boletas más grandes concentran la decisión en pocos momentos. Disponibilidad, exhibición y promoción pesan más el fin de semana.

04 · Volumen

Con el volumen a la baja, crecer es ganarle compradores a alguien

Si la categoría no crece en unidades, cada punto de venta sale de otra marca. ¿Sabes a cuál le está ganando o perdiendo compradores tu marca?

Fuentes

Datos propios: millones de boletas de supermercado escaneadas por usuarios de la app Kobai en todo Chile, procesadas y normalizadas por Kobai. Con ellas se calculó en qué día de la semana se concentran las compras de supermercado y cuánto se gasta en promedio por boleta cada día.

Otras fuentes: Google Trends Chile (puntajes de búsqueda, consultados en septiembre de 2026); Worldpanel by Numerator, Consumer Insights 1T y 2T 2026 (vía ANDA y Diario Financiero); INE, IPC de agosto 2026; Cadem, julio y septiembre 2026; Cámara de Comercio de Santiago, comercio electrónico 2025; ANDA y WARC, inversión en retail media; Cornell University y Numerator, estudio sobre medicamentos GLP-1 y compras de alimentos (Journal of Marketing Research); prensa sobre la apertura de locales de hard discount (Emol y Diario Financiero, mayo a septiembre 2026).

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